تبلیغات
# - مرغ درسته در فر

مرغ درسته در فر

پنجشنبه 13 اسفند 1388  08:41 ق.ظ

نوع مطلب :غذاهای مرغ و پرنده ،

مواد لازم

مرغ متوسط یك عدد
گوجه‌فرنگی یك عدد
نمك، فلفل دلمه‌ای یا فلفل تند به میزان لازم

مرغ درسته در فر

مرغ درسته در فر

طرز تهیه

مرغ را پس از پاك كردن و شستن می‌گذاریم كمی آب آن برود، بعد داخل و بیرون مرغ را به نمك آغشته می‌كنیم و گوجه‌فرنگی خرد شده به همراه تكه‌های فلفل را زیرپوست ران مرغ قرار می‌دهیم دیس فر را چرب می‌كنیم و مرغ را داخل آن قرار می‌‌دهیم و در فری كه از قبل با دمای 175 درجه سانتی‌گراد گرم شده می‌گذاریم، پس از یك ساعت هر 15 دقیقه یك بار با برسی، آبی كه درون سینی جمع شده را روی مرغ می‌مالیم تا زمانی كه روی مرغ كاملا طلایی شود. تقریبا سه ساعت طول می‌كشد تا مراحل طبخ مرغ طی شود.

انواع خوراک مرغ و پرنده


نوشته شده توسط: sahar | آخرین ویرایش:- | نظرات() 

برچسب ها: مرغ درسته در فر ،
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.