تبلیغات
ashpazi - طرز تهیه آبگوشت ساده و آبگوشت قنبید

طرز تهیه آبگوشت ساده و آبگوشت قنبید

یکشنبه 20 آذر 1390  09:16 ق.ظ

نوع مطلب :انواع آبگوشت ،

مواد لازم:
1-    گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان گوسفندی و كمی دنبه 750 گرم
2-    نخود و لوبیا چیتی یا سفید 150 گرم
3-    پیاز متوسط 2 تا 3 عدد
5-    زردچوبه یا كمی رب انار خانگی
6-    نمك و فلفل به اندازه كافی

 


طرز تهیه:

گوشت را تكه تكه می كنیم و می شوییم ، پیاز را خرد می كنیم، نخود و لوبیا را می شوییم و همه ی این مواد را با 5 تا 6 لیوان آب در ظرفی می ریزیم. در ظرف را می بندیم (البته نه به صورت کامل) و می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. وقتی كه گوشت، نخود و لوبیا كاملاً پخته شدند، كمی زردچوبه  با یك قاشق رب گوجه فرنگی خانگی و به اندازه كافی نمك و  فلفل می زنیم و می گذاریم سیب زمینی ها بپزد. پس از پختن تمام مواد باید در حدود 3 لیوان آب در ظرف مانده باشد.


طرز تهیه آبگوشت قنبید
:
این آبگوشت مثل آبگوشت ساده تهیه می شود. 2 عدد كلم قمری متوسط را تكه تكه می كنیم و داخل آبگوشت می ریزیم و می‌گذاریم بپزد.


نوشته شده توسط: sahar | آخرین ویرایش:- | نظرات() 

برچسب ها: گوشت ، نخود ، گوشت قرمز ، گوشت حلال ، گوشت سالم ، آبگوشتها ، طرز تهیه آبگوشت ، گوشت راسته ، گوشت بره ، پیاز ، آبگوشت قنبید ، آبگوشت ساده ، استخوان ، لوبیا ،
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.